L’outil de la traçabilité au service de la sécurité alimentaire
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https://bdjur.stj.jus.br/handle/2011/72469
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Revista Luso-Brasileira de Direito do Consumo, Curitiba, v. 4, n. 13, p. 93-121, mar. 2014.
Resumo
Aborda a questão da regulamentação a respeito do uso da rastreabilidade na produção de alimentos e às suas implicações diretas existentes para a proteção ao consumidor no Brasil.