TítuloAdministração associativa de microusina de leite
Autor(es)Rosa, Luis Artur Bernades da
Tsay, Cássio Chia Jang
Data de publicação03-2009
ResumoApresenta as mudanças ocorridas na produção de leite na pequena indústria devido à nova conjuntura econômica. Analisa estudo de caso feito sobre microusinas de leite, abordando questões sobre saúde pública e políticas publicas para o setor leiteiro.
AssuntosAgricultura familiar, Brasil
Indústria de laticínio, Brasil
Associativismo
FonteROSA, Luis Artur Bernardes da; TSAY, Cássio Chia Jang. Administração associativa de microusina de leite. Unopar Científica: Ciências jurídicas e Empresariais, Londrina, v. 10, n. 1, mar. 2009. Disponível em: <http://bdjur.stj.jus.br/dspace/handle/2011/35120>. Acesso em: 18 jan. 2011.
TipoArtigo
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