Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Pires, Maria Coeli Simões | pt_BR |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Revista Magister de Direito Ambiental e Urbanístico, Porto Alegre, v. 19, n. 112, p. 124-145, fev./mar. 2024. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://bdjur.stj.jus.br/jspui/handle/2011/185818 | - |
| dc.language.iso | pt-BR | pt_BR |
| dc.publisher | Magister | pt_BR |
| dc.subject | Patrimônio cultural, aspectos jurídicos | - |
| dc.subject | Culinária, Minas Gerais | - |
| dc.subject.other | Bens culturais | - |
| dc.subject.other | Bens intelectuais | - |
| dc.subject.other | Propriedade cultural | - |
| dc.subject.other | Livro de cozinha | - |
| dc.title | Sistemas culinários e queijo artesanal de Minas como patrimônio cultural imaterial: um pé na corte e outro no curral = Culinary systems and artisanal cheese from Minas Gerais as intangible cultural heritage: one foot in the court and the other in the corral | pt_BR |
| dc.type | Artigo de revista | pt_BR |
| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| sistemas_culinarios_queijo_pires.pdf | 1.35 MB | Visualizar |
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